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第59回 健康学習セミナー「栄養疫学から学ぶ食べ物と健康の関係 ~あふれる栄養健康情報を整理する~」in 東京

第59回 健康学習セミナー「栄養疫学から学ぶ食べ物と健康の関係 ~あふれる栄養健康情報を整理する~」in 東京

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20190421_tokyo
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日本の栄養学の第一人者であり東京大学大学院医学系研究科 公共健康医学専攻教授の佐々木敏先生をお招きし、「栄養疫学から学ぶ食べ物と健康の関係~あふれる栄養健康情報を整理する~」と題してご講演いただきました。

世の中に溢れる健康情報とそれにまつわる研究データの正しい見方について、わかりやすくお話いただきました。